キヌア種蒔きと生姜の種植え(5/19)

キヌア種蒔きと生姜の種植え(5/19)

先日、今年からお借りした圃場でキヌアの種蒔きと生姜の種植えをしました。キヌアの種は2021年度産と2020年度産の両方を使い、実証実験を含めて初めて5月中旬でのトライでした。

農業をしていて毎年不安になるのが、種からちゃんと発芽するのか、ということ。蒔いた翌々日に雨が降ってくれたので、1週間後にはしっかり芽を出し、ホッとしました。ただ、心配のあまり種を蒔きすぎて、混み合ってしまったのが反省点です。成長したら間引いて、今年もキヌア菜として販売する予定です。また、ここを含めキヌア畑が3ヶ所目となりました。春秋の2期作の予定です。

今年は初めて生姜を10kgほど植えました。予め芽を出しておき、時期的にもちょうど良い頃合いだそうですので、今後が楽しみです。